„Chocolate Starfish and the Hot Dog Flavored Water“ ist das dritte Studioalbum der US-amerikanischen Nu Metal-Band Limp Bizkit. Veröffentlicht im Jahr 2000, war es ein großer kommerzieller Erfolg und erreichte Platz 1 der Billboard 200 Charts. Das Album kombiniert harte Rockriffs mit Hip-Hop-Elementen und enthält Hits wie „Rollin'“, „My Generation“ und „Take A Look Around“. Textlich setzt sich das Album mit Themen wie Wut, Rebellion und sozialen Ungerechtigkeiten auseinander. Mit der einzigartigen Mischung aus aggressivem Gesang von Fred Durst und den kraftvollen Gitarrenriffs von Wes Borland etablierte Limp Bizkit mit diesem Album ihren Platz in der Nu Metal-Szene der 2000er Jahre.